К основному контенту

Guide to Belarusian sweets: Part 2


In the 1st part of guide I got you acquainted with some amazing delights made in Belarus and now we will continue this list.

Zephyr. Well-known from Soviet Union times. It's delicious, more healthy then other confectionery and has many variations.  In Belarus zephyr from Bobruisk city is considered to be the best. My favorite is "Meteorite": vanilla zephyr heavily coated with bitter sweet chocolate and cracked peanuts.
You can try all the kinds of zephyr offered and choose your favorite.

"Minsky grilyazh". One more chocolate sweet that surprises with unusual fusion of fruits puree and roasted candied nuts heavily covered with chocolate. This is a big sized candy and one is enough to get a portion of happiness. "Kuznechik" and "Cranberry grilyazh" have a similar taste.

Glazirovanny syrok. Or glazed curd snack. Surely Belarus isn't the only country to incorporate glazed sweet curd  snack into favorite milk treat for children and adults. But some samples from Belarusian companies are worth to be tried again and again.
I prefer curd snacks without chemical additives and with a high fat content. These below correspond to my requirements and probably are the most delisious on the Belarusian market.

3 above are classic, with vanilla
With marmelade on the bottom
Cranberries in powdered sugar from Arzhanitsa. Authentic delight that elegantly fused the savory and sweet. Consists of 3 ingredients only: cranberries, sugar powder and potato stark.



Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Самый лучший шоколад в Бодруме

...я наконец-то выискала в Vakko Patisserie в Yalıkavak Marina, в том прекрасном месте, где сосредоточены красота во всех ее проявлениях - природа, люди, средства передвижения по морю и суше, интеллект, космополитизм и ветер с моря. В Vakko есть много вариаций темного и молочного шоколада,  трюфелей, знаменитые каштаны и фаворит ценителей из разных стран - соленая карамель с миндалем в темном шоколаде. А еще в Vakko вы найдете вкуснейшие торты и пирожные, которые ночью изготавливает французский кондитер в Стамбуле, а к обеду их уже доставляют в Бодрум.

Мандариновые трюфели - эксклюзивный шоколад из Бодрума

 Продолжая исследовать нетуристические  места Бодрума в поисках самого вкусного турецкого шоколада,  я набрела на настоящее сокровище: мандариновые трюфели в темном шоколаде!  Как вы знаете, Бодрум славится своими ароматными мандаринами и сатсумами. И владельцы бренда "Bodrum Chocolate" словили момент и запатентовали шоколад с мандаринками. Мандариновых трюфелей 2 вида: покрытые темным бельгийским шоколадом и в оболочке из нежного марципана. Сам же трюфель насыщенно шоколадный с невероятно ярким мандариновым ароматом и вкусом. Помимо мандариновых "звезд" в шоколадном бутике вы найдете еще около 20 вариантов трюфелей, из темного, молочного шоколада и цвета слоновой кости. Очень советую конфетки с мятной начинкой (полезная альтернатива after eight), фисташковые и фундучные кроканты, а также трюфели с вишневым ликером и кофе.  Я познакомилась с хозяйкой шоколадного магазина Бельгюзар и она гостеприимно угостила меня турецким кофе и блюдцем с трюфельным ассорти. Я смогл

Комо - жемчужина итальянской красоты

Италия - это страна, которая не нуждается в рекламе. Но лишний раз упомянуть о ее красоте стоит, а именно - о потрясающем городе-озере Комо (Como). Он находится рядом с границей Италии и Швейцарии, где природа достигла квитэссенции своей красоты. Это оазис гармонии и спокойствия.